Advertisement

【10月ベジ和食レッスン】スタートしました!どの日も満席でお礼申し上げます‍️野菜が高い時に野菜オンリーの企画、結構厳しかったけど、皆さんからの嬉しい感想頂けて、頑張って良かった〜と思いました。 ・ 今回のメニューはこちら 彩り冬野菜のミニせいろ蒸し、和のバーニャカウダ 高野豆腐の唐揚げ、香味野菜ソース 白菜とりんごの甘酢和え、柑橘の香り 里芋と菜の花の炊き込みごはん 京くれない人参のすりながし 甘味料なし!甘酒ヨーグルトプリンのいちご添え ・ ・ 和バーニャカウダに合わせたせいろ蒸しの野菜は「ケール、紫芋、安納芋、ロマネスコ、しめじ、れんこん、赤パプリカ、黄パプリカ、紅くるり大根、スナップエンドウ」とこれだけで10種類も‼️ ・ 大好評だった高野豆腐の唐揚げはまるでお肉のような感じで、香味野菜ソースが凄い人気でした。油淋鶏のベジバージョンと思って頂ければ、、、 ・ 新品種の野菜や普段あまり目にしない野菜などもご用意して、見て食べて楽しんで頂きました🤗 ・ もちろん、和食なのでちゃんと出汁をひいて調理しました。 野菜オンリーなのにめちゃくちゃお腹いっぱいで大満足のご感想です‍️ ・ 詳細はまたちょいちょいpostしていきますねー🤗あと27日と30日も開催します! ・ ・ ・ #おうちごはん #おうちカフェ #クスパ #クッキングラム #クッキングラマー #foodstagram #instafood #cookingram #デリスタグラマー #lin_stagramer #wp_deli_japan #とりあえず野菜食 #料理教室 #料理教室東京 #ヘルシーメニュー #ヘルシー料理教室 #料理好きな人と繋がりたい #私のおいしい写真 #クスパ公認インスタアンバサダー #野菜ソムリエプロ #おもてなし料理 #野菜ソムリエインスタ部 #野菜料理 #おいしいから冬が好き #ママリスタイル #豊かな食卓 #うちカフェ #私の美味しい写真 #和食

Advertisement

こんにちは。今日はとても素敵なお教室に行ってきました 器とおもてなしを学びながら美味しいお料理を頂くというものです。 今日のコンセプトは陶芸家伊藤剛俊さんの作品にお料理を盛り付けてお客様に楽しんでいただく️ そしてもうじき春がやってくるね…という意味もこめて まさにお題にピッタリのしつらえとお料理、先生のお話も楽しくてあっという間の3時間でした。 また是非参加したいと思わせてくれました。ご一緒してくださった皆さん、ありがとうございました。 #キッチングラム #デリスタグラマー #おもてなし料理 #料理と器 #伊藤剛俊 #陶芸家 #素敵な食卓 #お家モーニング #お家ご飯 #おうちごはんはじめ #ナゴレコ #クッキングラム #w7style #ruhru #フォトジェニックフード #wp_deli_japan #insta_nagoya #名古屋インスタ交流会 #foodpic #朝時間 #花のある暮らし #かりんほんぽ #東三河870 #870フォト #フォトジェニックなナゴレコ #アンクベールのおもてなし教室 #アンクベール #松井美枝

Advertisement

作り方も載せまーす! ●胡椒のローストビーフ 肉の塊に粗塩、叩き潰した胡椒を周囲にたっぷりつける。 鉄鍋で周囲にしっかり焼きをつけたら香味野菜を加えて、鍋ごと200度オーブンで15~20分火にかける。(肉の大きさ、焼き加減の好みによりますね) 肉を取り出してアルミホイルをかけておき、野菜の入った鍋に水と塩を加えて煮込む。 半量くらいになったら網で濾してソースにする。 ●モザイクテリーヌ 野菜をスライスし、海老やホタテなども適当な大きさに切り、それぞれを塩ゆでする。 具材を型に並べる。 鶏ガラを香味野菜と一緒に茹でてブイヨンを作る。 ブイヨンに卵白を加え、混ぜながら火にかけてコンソメを作り、ゼラチンを加える。 型にコンソメを流し込み冷やし固める。 #kuma #おうちごはん #おもてなし料理 #作り方

健康料理教室 《冬のおもてなし松花堂膳》 【豚巻き高野と蕪の治部煮椀】 ほっこり美味しい一工夫。 高野豆腐の旨味で体に優しい椀物。おもてなしにも最適です。 #エルベ料理教室 #料理教室 #健康料理教室 #神戸 #神戸三宮 #料理 #料理レッスン #クッキング #家庭料理 #健康料理 #ヘルシー料理 #和食 #郷土料理 #高野豆腐 #豚巻き #治部煮 #蕪 #おもてなし料理 #cooking   #cucina #washoku #japanesefoods #traditionalfoods #food #cookingschool #cookingram #instafood #delistagrammer #followme

Advertisement

昨日はイタリアンレッスンでした🇮🇹 生徒さまからサプライズのお花もいただいて、より華やかなテーブルに . 私に合うお花をとても考えてくれたみたいでその思いやりすら泣けますね️ . ありがとうございました . 1/28のレッスンまだ空きありますのでもしよければご連絡お待ちしております カルボナーラソースと乳化のさせかた、イカのさばき方などレッスンします。 気になる方、急いでお申込みくださいね〜! . #おしゃれしぴ #わいcafe料理教室

Advertisement

お客さま 前菜:野菜のモザイクテリーヌ メイン:胡椒で覆ったローストビーフ デザート:ガレットデロア ガレットのフェーブはあさりなんですが、変すぎて愛着がある。 クリームに載せる時に「自分が絶対に当てる!」と念じていたら、本当に当たった! #おうちごはん #おもてなし料理 #手作りお菓子 #kuma

冬だけどラタトゥイユで お野菜いっぱい摂取な、 ホムパランチメニュー! . スイーツ並べる前で、 やや見映えに欠けるけど、 野菜切り手伝ってくれた娘も たっぷり食べてくれました^ ^ . . . #ホームパーティー #ホムパ #パーリー大好き #野菜大好き #野菜たっぷり #おもてなし料理 #ヘルシーメニュー #ワーママ #美意識高い人と繋がりたい #料理上手になりたい

@my.coooo 1

こんにちは。今日はとても素敵なお教室に行ってきました 器とおもてなしを学びながら美味しいお料理を頂くというものです。 今日のコンセプトは陶芸家伊藤剛俊さんの作品にお料理を盛り付けてお客様に楽しんでいただく️ そしてもうじき春がやってくるね…という意味もこめて まさにお題にピッタリのしつらえとお料理、先生のお話も楽しくてあっという間の3時間でした。 また是非参加したいと思わせてくれました。ご一緒してくださった皆さん、ありがとうございました。 #キッチングラム #デリスタグラマー #おもてなし料理 #料理と器 #伊藤剛俊 #陶芸家 #素敵な食卓 #お家モーニング #お家ご飯 #おうちごはんはじめ #ナゴレコ #クッキングラム #w7style #ruhru #フォトジェニックフード #wp_deli_japan #insta_nagoya #名古屋インスタ交流会 #foodpic #朝時間 #花のある暮らし #かりんほんぽ #東三河870 #870フォト #フォトジェニックなナゴレコ #アンクベールのおもてなし教室 #アンクベール #松井美枝

本日のおしゃデリは、常連さん中心で笑いっぱなしの楽しいレッスンでした! レッスンでは基本的に、帰りに買い物して今夜すぐ作れるような、手に入りやすい食材を使っているので、毎回我が家からスキップで1分のOKストアとその先にあるカルディで購入できるものを紹介していますw 本日は、OKでは手造り麹や殻付きピスタチオ、無塩せきソーセージ、現在7割引で特売中のサーモス保温ジャーなどを、カルディではオーガニックのココナッツミルクとココナッツシュガー、無添加の白インゲン豆水煮などを、手書きの店内見取り図と共に、どこに何の売り場があるかを説明して、皆さんを送り出す。 今日も「OKとカルディからキックバックもらってるんですか?!」と、生徒さんに笑いながら聞かれるの巻(^-^;…もらってません(笑) #美奈のおしゃデリクッキング #料理教室 #用賀 #okストア #okストア新用賀店 #カルディ #カルディ大好き #女子会 #パーティー料理 #おもてなし料理 #instafood #カスレ #料理教室東京 #cookingram #yummy #chicken

・ 1月の4step単発レッスン初日〜 ・ メインのガーリックチキンライスは炊飯器にお任せ ・ 2018年1-3月のレッスンスケジュール、ブログにて公開中 ・ ・ お米も炊けない料理オンチがおいしいごはんで-15キロ ・ 簡単4stepでおいしく食べてきれいになれる華やか家庭料理🤗 ・ / ”きれいとおいしいはつくれる” 簡単4stepでできる華やかごはん \ レッスン情報はトップのブログよりご覧ください ・ ・ #cook #cooking #cookingram #delistagrammer #料理教室 #東京 #簡単レシピ #ヘルシーレシピ #おしゃれ レシピ#食べて痩せる #マイナス15キロ #料理 #手料理 #ダイエット #料理教室 #テーブルコーディネート #おうちごはん #フードスタイリング #ワンプレート #パーティー料理 #ホームパーティー #おうちカフェ #おもてなし料理 #家庭料理 #料理オンチ だった過去#プレ花嫁 #料理 を始めたい#アラサー女子 を応援#花嫁修行 #レッスン 詳細はブログから🤗

@i.momoko 1